Berita KULINER

Mahasiswi UNS memamerkan Burger TemCi berbahan tempe dan kentang kleci di ajang Campuspreneur Expo 2026. (Posnews/Ist)

INDEKS

Mahasiswi UNS Sulap Kentang Kleci Jadi Burger Unik dan Laku Keras

INDEKS | KULINER | NASIONAL | Senin, 4 Mei 2026 - 18:08 WIB

Senin, 4 Mei 2026 - 18:08 WIB

SURAKARTA, POSNEWS.CO.ID – Produk kuliner unik bernama Burger TemCi mencuri perhatian dalam ajang Campuspreneur Expo 2026 yang digelar pada 1-2 April 2026. Produk buatan…

Minuman hangat seperti wedang jahe, susu kunyit, dan teh jahe lemon yang meningkatkan imun tubuh saat musim hujan. (Posnews/Bluebird Provisions on Unsplash)

INDEKS

Wedang Jahe, Susu Kunyit, dan 4 Minuman Hangat Lainnya untuk Imun di Musim Hujan

INDEKS | KULINER | Sabtu, 24 Januari 2026 - 08:26 WIB

Sabtu, 24 Januari 2026 - 08:26 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID – Cuaca dingin dan lembap saat musim hujan membuat tubuh lebih mudah terserang penyakit. Oleh karena itu, penting menjaga badan tetap hangat…

Semua orang menyukai nasi goreng. (Posnews/Ist)

INDEKS

12 Usaha Makanan Paling Laris Saat Ini, Modal Kecil – Untung Besar

INDEKS | KULINER | Minggu, 16 November 2025 - 07:03 WIB

Minggu, 16 November 2025 - 07:03 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID – Mencari makanan yang enak pasti menjadi tujuan pecinta kuliner di Tanah Air. Orang Indonesia memang dikenal suka jajan, apalagi kalau makanannya…

Restoran Pandawa Nasi Bungkus di Sydney menghadirkan aroma daun pisang khas Nusantara dan kelezatan nasi bungkus autentik Indonesia. (Posnews/Ist)

INDEKS

Pandawa Nasi Bungkus Guncang Sydney, Aroma Daun Pisang Nusantara Pikat Lidah Dunia

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Senin, 10 November 2025 - 20:51 WIB

Senin, 10 November 2025 - 20:51 WIB

SYDNEY, POSNEWS.CO.ID — Mak nyos, itu-lah aroma harum daun pisang kini menggoda indera penciuman dunia termasuk warga Sydney. Restoran Pandawa Nasi Bungkus sukses mengguncang…

Ilustrasi, Dari lembutnya Tahu Tepo hingga hangatnya Wedang Cemue. Panduan wisata rasa di Ngawi, tempat di mana cita rasa otentik bertemu dengan warisan kuliner yang kaya. Dok: Istimewa.

DAERAH

Bukan Sekadar Tahu Tepo: 5 Kuliner Wajib Coba yang Bikin Kangen Ngawi

DAERAH | INDEKS | KULINER | Kamis, 6 November 2025 - 08:57 WIB

Kamis, 6 November 2025 - 08:57 WIB

NGAWI, POSNEWS.CO.ID — Terletak di perbatasan Jawa Timur dan Jawa Tengah, Ngawi seringkali hanya menjadi kota perlintasan di jalur Trans-Jawa. Namun, berhenti sejenak di…

Bebek bumbu hitam khas Madura — kulit renyah, bumbu manis-gurih meresap sadis sampai tulang. (Ist)

INDEKS

Bebek Sadis sampai Sop Kambing Legendaris, Ini Daftar Kuliner Paling Brutal di Tanah Abang

INDEKS | JABODETABEK | KULINER | Minggu, 2 November 2025 - 14:55 WIB

Minggu, 2 November 2025 - 14:55 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Bagi anda yang suka mencicipi makanan maknyos tidak ada salahnya datang ke kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat. Aroma makanan menggoda langsung…

Ilustrasi, Dari Paris hingga Tokyo, dominasi fast food global mengancam resep warisan. Mampukah gerakan Slow Food melawannya? Dok: Istimewa.

INDEKS

Ancaman Globalisasi: Saat Burger Menggusur Resep Nenek

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:12 WIB

Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:12 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Belum lama ini, UNESCO membuat keputusan yang mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang: roti baguette Prancis resmi menjadi Warisan Budaya Tak Benda….

Ilustrasi, UNESCO mengakui baguette Prancis bukan karena resepnya, tetapi karena ritual sosial harian yang mengelilinginya. Dok: Istimewa.

INDEKS

Warisan Tak Benda: Mengapa Baguette Jadi Harta Karun UNESCO

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:03 WIB

Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:03 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Belum lama ini, UNESCO membuat keputusan yang mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang: roti baguette Prancis resmi menjadi Warisan Budaya Tak Benda….

Ilustrasi, Satu biji kopi, ribuan ritual. Dari espresso Italia yang terburu-buru hingga fika Swedia yang santai, kopi adalah cerminan budaya. Dok: Istimewa.

INDEKS

Ritual Kopi Global: Dari Espresso Cepat Hingga Fika Santai

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | NETIZEN | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:56 WIB

Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:56 WIB

ROMA, POSNEWS.CO.ID —Bagi miliaran orang, hari dimulai dengan cairan hitam yang sama: kopi. Namun, cara kita mengonsumsinya adalah sebuah ritual yang sangat berbeda, sebuah…

Ilustrasi, Bisakah bubuk jangkrik dan daging lab-grown menggantikan steak untuk menyelamatkan planet ini dari krisis iklim? Dok: Istimewa.

INDEKS

Daging Lab dan Bubuk Jangkrik

INDEKS | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:49 WIB

Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:49 WIB

JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Piring makan kita memiliki jejak karbon yang sangat besar. Peternakan tradisional, terutama sapi, adalah salah satu penyumbang emisi gas rumah kaca terbesar…