
INDEKS | INTERNASIONAL | Rabu, 21 Januari 2026 - 09:42 WIB
AMSTERDAM, POSNEWS.CO.ID – Ketika membayangkan masa depan, kita sering terbuai oleh visi mobil terbang dan hoverboard. Namun, kita jarang merenungkan pertanyaan yang lebih mendasar:…

INDEKS | NETIZEN | Rabu, 31 Desember 2025 - 17:01 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID – Siapa sangka, ikan yang kini menjadi primadona di piring sushi mewah dulunya adalah musuh para nelayan. Sebelum tahun 1950-an, tidak ada…

DAERAH | INDEKS | KULINER | Kamis, 6 November 2025 - 08:57 WIB
NGAWI, POSNEWS.CO.ID — Terletak di perbatasan Jawa Timur dan Jawa Tengah, Ngawi seringkali hanya menjadi kota perlintasan di jalur Trans-Jawa. Namun, berhenti sejenak di…

INDEKS | INTERNASIONAL | NETIZEN | Minggu, 2 November 2025 - 06:00 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Saat ini, garam adalah bumbu dapur termurah yang bisa kita beli. Kita mungkin mengeluhkannya jika makanan terlalu asin, tetapi jarang sekali kita…

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:12 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Belum lama ini, UNESCO membuat keputusan yang mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang: roti baguette Prancis resmi menjadi Warisan Budaya Tak Benda….

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 16:03 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Belum lama ini, UNESCO membuat keputusan yang mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang: roti baguette Prancis resmi menjadi Warisan Budaya Tak Benda….

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | NETIZEN | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:56 WIB
ROMA, POSNEWS.CO.ID —Bagi miliaran orang, hari dimulai dengan cairan hitam yang sama: kopi. Namun, cara kita mengonsumsinya adalah sebuah ritual yang sangat berbeda, sebuah…

INDEKS | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:49 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Piring makan kita memiliki jejak karbon yang sangat besar. Peternakan tradisional, terutama sapi, adalah salah satu penyumbang emisi gas rumah kaca terbesar…

INDEKS | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:33 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Coba katakan carbonara pakai krim di depan orang Italia, atau sarankan rendang dimasak setengah matang. Kemungkinan besar, Anda akan memicu perdebatan sengit. Di…

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:24 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Saat kita menaburkan lada hitam di atas makanan, kita jarang berpikir panjang. Bumbu dapur itu murah, ada di mana-mana, dan sering kita…

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 15:11 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Selama seabad, nama Michelin identik dengan kemewahan kuliner. Mendapatkan Bintang Michelin (Michelin Star) adalah impian tertinggi para koki, sebuah impian yang sering…

INDEKS | INTERNASIONAL | KULINER | Jumat, 31 Oktober 2025 - 13:18 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Di rak supermarket di London, menu kafe di New York, hingga meja makan di Sydney, hummus telah menjelma menjadi makanan global. Cocolan…

INDEKS | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 19:41 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Coba ingat kembali sepuluh tahun lalu. Aktivitas ngopi identik dengan kopi hitam pahit di warung tradisional atau kopi mahal bergaya Barat di…

INDEKS | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 19:23 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Jika Anda membuka TikTok beberapa waktu terakhir, linimasa Anda pasti penuh dengan transformasi ajaib. Air, kopi, dan gula dikocok menjadi busa kaku…

INDEKS | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 19:15 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Anda pasti pernah melihatnya di kolom komentar media sosial. Seseorang mengunggah resep Karbonara, lalu muncul komentar pedas: Karbonara ASLI tidak pakai krim!…

INDEKS | KULINER | NETIZEN | Minggu, 26 Oktober 2025 - 19:06 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Pernahkah Anda berada di sebuah kafe, melihat hidangan cantik tersaji di meja, namun ada jeda beberapa saat sebelum ada yang berani menyentuhnya?…

INDEKS | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 19:00 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Di tengah lanskap kuliner modern, ada satu paradoks yang sulit dijelaskan. Mengapa semangkuk nasi goreng tek-tek dari gerobak pinggir jalan seringkali terasa…

INDEKS | KESEHATAN | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 18:53 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Apa makanan yang Anda cari saat merasa sedih, lelah, atau stres? Bagi sebagian orang, jawabannya mungkin semangkuk bubur ayam hangat. Bagi yang…

INDEKS | KULINER | Minggu, 26 Oktober 2025 - 18:09 WIB
JAKARTA, POSNEWS.CO.ID — Apa yang Anda rasakan saat menemukan kembali cokelat payung, mi lidi Anak Mame, atau membuka Choki-Choki setelah bertahun-tahun? Bagi banyak orang, sensasi…