JAKARTA, POSNEWS.CO.ID – Soto tangkar khas Betawi bisa jadi pilihan makan siang yang gurih dan menyegarkan. Kuah kuning kemerahan dengan isian iga, daging, hingga jeroan sapi bikin hidangan ini makin nikmat.
Tak heran, banyak tempat makan soto tangkar di Jakarta yang terkenal enak dengan rating tinggi di Google.
Soto tangkar sudah ada sejak masa kolonial Belanda sebagai hasil akulturasi budaya Tionghoa, India, dan Arab di Betawi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Ciri khas soto tangkar hadir lewat kuah gurih pedas berempah, lengkap dengan potongan kentang, tomat, dan taburan emping.
Pecinta Kuliner Soto Tangkar
Kemudian bagi pencinta kuliner, berikut 5 rekomendasi soto tangkar enak di Jakarta dengan rating tinggi di Google:
- Soto Tangkar Kang Jaja (Jagakarsa) di Jalan Moch. Kahfi II No.12E – Harga Rp 25 ribu per porsi, rating 4,6 dari 900 ulasan.
- Soto Tangkar & Sate Kuah H. Diding (Pasar Pagi) di Jalan Pasar Pagi II – Rating 4,5 dari 1.200 ulasan, kuah kental berempah.
- Soto Tangkar 46 Kerajinan (Jakarta Barat) di Jalan Kerajinan IV No.15 – Rating 4,5 dari 624 ulasan, harga terjangkau di bawah Rp 25 ribu.
- Soto Tangkar Bang Edi (Tanah Abang) di Jl. Tanah Abang II No.41D, Jakarta Pusat – Rating 4,6 dari hampir 2.000 ulasan, terkenal sejak 1994.
- Soto Tangkar Bang Ebo (Gading Serpong) di Jalan Kelapa Lilin Raya Gading Serpong Blok DC – Rating 4,6 dari 1.700 ulasan, warung tenda sederhana yang selalu ramai.
Kelima tempat ini layak dicoba jika ingin merasakan soto tangkar autentik Betawi dengan cita rasa gurih, segar, dan berempah. (red)
